traveler·浮云飘飘

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0161970

歪酷博客

azor @ 2010-02-03 19:31

去银行处理完手续费豁免事宜,顺便逛了一下边上的图书馆,发现了一本很有爱的书。
刚好本周不用旅行不用上班,那么就借回来学习。
借的时候管理员大叔直夸我有眼光,说这本书就是面包爱好者的圣经。



回家研读,找到这么一款清新可人格调高雅的面包,原料准备与制作过程也还算容易。



跑去超市买了橄榄油,面包粉,干酵母。



照流程把面粉堆成井,加温水,酵母,橄榄油,盐,糖(找不到麦芽提取物的替代品)



揉啊揉,在pizza店玩过面团,所以很快搞定,放进事先刷油的碗里,封上保鲜膜,发酵40分钟。



捏成各种形状,放在烘培纸上,再发酵40分钟。
看起来很像bb,嗯,但初次制作还是按推荐的形状来。



按书的指示,烤箱预热到200度,烤25分钟。
结果...



完全没有另行准备晚餐主食,决定拼了。
拿牛排刀,狠狠的刮掉表层焦掉的部分后,奇迹出现了。



这个,这个就是传说中的天津大麻花呀,连咬上去的口感都很像,还有橄榄油华丽的香味。

这本书,果然是圣经啊~


 
azor @ 2010-01-31 21:40

30/12/09: brisbane
30/12/09: sydney - 歌剧院,跨年烟花,火锅,五石...
04/01/10: somewhere in south NSW - 南太平洋日出...
05/01/10: snowy mountains - 登顶...澳洲最高峰...
06/01/10: melbourne - 美术馆?-,-
08/01/10: tasmania - 图腾柱,海带,烤肉,林间暴走,亚残联,摇篮山,面粉,德文港,塔斯马尼亚鬼魂号
18/01/10: melbourne - 澳网?-,-
19/01/10: great ocean road - 十二门徒,沉船海岸
20/01/10: portland - 非洲妹,非洲兄,啤酒+甜品
21/01/10: somewhere in south SA - 南大洋日落(southern ocean? indian ocean?),方尖碑
22/01/10: adelaide - 中央市场
23/01/10: somewhere in north SA - 撞牛,超速,被警车追,欧泊
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27/01/10: kakadu NP - 雨林,雨季,雨+洪水,鳄鱼,鸟
28/01/10: somewhere in NT - 疲劳驾驶,路边免费咖啡*n
29/01/10: somewhere in QLD - 土著,飓风
30/01/10: somewhere in QLD - 南回归线高速,刺猬,袋鼠,飓风
31/01/10: brisbane - rio tinto,珊瑚海,飓风

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移除置顶的twitter记录,blog恢复原状。



 
azor @ 2009-12-30 04:23

在生活的沙漠中,我们所有人都将要被某件事情、某个人、某种意志所追逐,并且在我们进入天堂之前把我们抓住。

                                                                                                              —— <在路上>

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啦啦啦,旅行去了~~

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在此期间使用置顶的twitter update,也不知道能否一直保持翻墙状态,看rp了。



 
azor @ 2009-12-25 18:08

再次用光本月的限额,网速变得死慢,这次后果比较严重,就是导致一整个期待许久的独处的排满计划的圣诞的白天直接泡汤。

之前为了完美体验一整天心无旁骛的使用电脑的快感,趁着房东M同学圣诞返乡回了新西兰,早早的把电脑极其一堆配件全部搬到了会客厅宽敞明亮的写字台上。餐具里摆满了美食,杯具里盛满了琼浆。早上还看到3发来的短信,说是免费试用twitter 3个月,于是不无兴奋的想着倒腾一下可以旅行时用。网络居然挂了。

一直很奇怪为什么每次客厅隔壁的狗叫都能让M同学暴走,上次就目睹他冲着狗极富感情的大骂一通随后还往门口车道上摔了一个盘子,第二天我还花了好长时间检查路面确保没有尖锐物体损坏车胎。今天才发现,一边看电子书或者恐怖片或者gossip girl一边听狗叫是很扰乱心智的事情,其程度丝毫不逊于半夜被乌鸦吵醒,然后会愤懑并且阴暗的想为什么这些禽兽或者,我自己,不去死。

其实今天还是很阳光的,虽然有些下雨,毕竟这是少有的确定不会接到工作场所来电的日子,所以可以随意懒散。当然那些所谓的工作,不劳心也不劳力,就算知道是消磨时间的暂态,也还是很享受就是了,只是需要注意与此同时偏执的保留一丝不爽,作出超然的姿态。从本性上讲,对于懒散的追求是永无止境的,而在预期无法预期的时候,就更需要加倍的懒散再加一点绝望的高尚的宁静。就像现在这样。

大概最近一直下雨,养出了一群蚊子,找出印度香开熏。很享受,于是就会被distract,直到忘了蚊子。

隔壁一家在开圣诞茶话会,一堆人坐在花园边围着一茶几的杯具餐具聊天。花园里是装饰得很俗气的闪烁着的彩灯和塑料圣诞树,于是就看到土人们端着红酒的杯子在彩灯和塑料树前反复的嬉笑留影。容易满足真好。

这个圣诞还是过得很舒坦的,亚热带的夏天,天气难得能如此凉爽,而且不用像去年那样被拖去参加当时的房东H同学的圣诞茶话会,神智不清的被自己绑架着向一堆猎奇的人们介绍天朝种种被夸大的和被忽略的。对今天能够不受打搅的享受华丽的大宅子,我很满意。

然后,圣诞快过了,新年不远了。


 
azor @ 2009-12-20 10:48

本来已经被50m开外一颗树上的乌鸦锻炼得闹钟也闹不醒了,结果两周前,10m开外邻居院子里的大树上又新搬来了一家乌鸦。

接下来每天4:30am准时被吵醒,然后辗转,导致每天睡眠12小时还神智不清。

开始四处打探消灭乌鸦的方法。

google: "怎么杀乌鸦"
搜出一堆暗黑&魔兽攻略,或者魔幻小说情节lol
google: "how to kill crow"
搜出一堆美国小青年在很有建设性的讨论用哪种枪更合适,而澳洲搞到枪难度太大,只能忽视

迫于无奈,决定下毒,跑去找房东要鼠药,被拒,房东担心此法会干掉所有鸟类。

前天去pizza店要来一个巨型纸箱,内置食物,在顶上开中等大小的口,确保小鸟可以飞出的同时困住体型硕大的乌鸦。摆了两天,乌鸦和小鸟无一上钩,倒是引来大群蚂蚁。

今早继续被吵醒,塞上耳塞,从客厅拿了两个枕头蒙住脸,挣扎到中午,爬起来依然是头痛欲裂。抓狂,跑到花园里抓了块石头就开始朝鸦巢扔,然后听到奇怪的撞击声从邻居院子传来,大概是砸到了储水箱一类的物体,赶紧闪人...

mmd,决定了,下周房东去新西兰度假,我要下毒。



 
azor @ 2009-12-14 12:55

意识到下个月的驾车旅行从碳排放角度是很伤rp的行为,尤其在大部分路段都是独自开车的情况下,所以决定事先做检讨,同时把具体排放量算一下。

找到些计算汽车碳排放的资料,(为了简化,这里仅计算CO2,其他温室气体不计),计算如下:

1升普通无铅汽油的质量约0.725kg
汽油的平均含碳量(按各类分子构成加成平均):156/184=84.8%
每kg C 产生的CO2质量:44/12=3.67kg
每升汽油碳排放(CO2)=1*0.725*156/184*3.67=2.25kg

下个月总行程约10k km,单车耗油约9升/100km,总计碳排放:
10k*9/100*2.25=2025kg=2.025t

作为比较,找了飞机碳排放数据:
以波音747为例
总油耗=(7840+10.1*(距离-250)) kg
7840kg为起降油耗,起降共计飞行距离约250km,10.1kg为每km巡航油耗
波音747可载370人,可按80%客座率计算

那么假定下个月出去全程飞行,那么差不多需要飞8次才能勉强覆盖想去的点,总飞行里程按9k km计算
单次人均耗油=(7840+10.1*(9000/8-250))/370/0.8=60.6kg
人均总耗油=60.6*8=484.8
碳排放=484.8*2.25=1090.8kg=1.09t

果然还是做飞机比较环保,不过似乎每到一个地方也要租车闹腾,增加一堆碳排放,成本上也毫无可行性。

此外更为环保的火车和班车等交通方式由于过于奢侈这里不做谈论。

作为比较:
澳洲人均碳排放约19t
中国人均碳排放约4.5t
而斐济这个快被淹掉的国家人均碳排放只有2t
考虑到下个月我的车就要排掉2t,好吧,这是下一年度最后一次单人汽车旅行。